そばの花

そばの花が咲きました。
この連休中がちょうど見ごろです。

今日あたりから交通量も多くなってきて、
通る人に見られているような気がしたので、
気合を入れて周りの草刈りもしました。

でも、奥の方は・・・

　少しまばらなような気もしないでも・・・

排水不良のため芽が出なかったようです。

種まきが遅れたせいで丈が伸びなかったので、なおさら目立ちます。
ちょっとカッコ悪いです。

収穫して新そばになるのは11月ころでしょうか。

今日のひとこと
蕎麦はまだ　花でもてなす　山路かな　　芭蕉

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本日の田んぼ

ウサンクサイン・ボルトがトラックを激走し、
やる気NOTHINGの息子があらぬ方向に
走り去ったあの日から、早10日が過ぎました。

更新が滞ってしまい、失礼いたしました。


山形でも早いところでは稲刈りが始まりましたが、我が家はまだです。

穂は色づいて秋らしくなってきましたが、
モミを剥くと、中身はまだ緑がかった色で、
柔らかくて簡単につぶれてしまいます。

これから2週間かけて熟成していきます。

今日のひとこと
半熟です。

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大運動会！

本日、東部地区大運動会であります！
・・・大運動会でありますっ！

ローカルでしょ。これが良いんですよ。
勝ち負け関係なしで楽しめる雰囲気が何より。
最下位チームが一番盛り上がったりして。

息子も風船拾い競争にエントリー！
一歳児には風船のありがたみがわかりません。
となりの女の子に気をとられています。
やる気NOTHING！

出ました！ボルトです！
ウサンクサイン・ボルト！！

後方からオバマが追い上げます。

誰かやるとは思ってました。やったもん勝ち。
実力以上の注目を得るには、これしかありません。
叶水の運動会は何でもアリです。

そして終了後は恒例の一畳焼き！
山形の大鍋芋煮会に対抗して企画された
一畳サイズの鉄板での大焼肉大会です。

実は以前は一坪焼きだったのですが、
前回の鉄板更新の時、北京オリンピックに伴う金属価格高騰で
半分サイズになってしまいました。でも楽しさは変わりません。

本当に楽しい一日でありました。

今日のひとこと
この生産性のない時間にこそ、本当の豊かさがあふれている

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実り具合

9月に入り、田んぼも秋色になってきました。
このくらい色づくと、田んぼらしいですね。

今のところ、秋は穏やかな天候のようです。
気温・日照とも好調を維持しており、
夏場の不調を回復して元気に育っています。

雑草も元気に回復してますけど・・・

今日のひとこと
稲も稗も同じ草。

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新米のお知らせ

お待たせしました！
まもなく新米の季節がやってきます！

最近、新米ってさほどもてはやされなくなりましたね。
実は10年くらい前に、米の乾燥を強化して低温保存することで
長期保存をする技術が開発されてた影響なんです。

でも残念ながら最初の過度の乾燥は、新米の味を落とします。

一方我が家では、モミ保存という昔ながらの方法で
食味を保っているので、過度な乾燥をしていません！

お米にだって旬があります。
旬を楽しめる方に味わっていただきたいと思います。

10月中旬から発送開始です！

今日のひとこと
もうしばらくお待ちください・・・

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