本日の田んぼ

ウサンクサイン・ボルトがトラックを激走し、
やる気NOTHINGの息子があらぬ方向に
走り去ったあの日から、早10日が過ぎました。

更新が滞ってしまい、失礼いたしました。


山形でも早いところでは稲刈りが始まりましたが、我が家はまだです。

穂は色づいて秋らしくなってきましたが、
モミを剥くと、中身はまだ緑がかった色で、
柔らかくて簡単につぶれてしまいます。

これから2週間かけて熟成していきます。

今日のひとこと
半熟です。

渡部要一の米のホームページもご覧ください。