無題

毎年、温湯消毒が終わったら、10日ほど種もみを冷水につけて冷します。
こうすることで、冬を錯覚させておきます。

もしほったらかしにしておくと、気温が上がったときに勝手に芽を出しちゃいます。そうすると苗の生育状況にバラツキが出て、品質が下がってしまいます。

だから、冷水の中であえて休眠状態にします。

が、それにしても・・・

氷が・・・

またしても氷が・・・



4月13日ですよ。それでも氷りますか？
まだまだ寒いし、この先どうなることやら。

今日のひとこと
薄氷の日々・・・

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