芽だし

先日から冷水につけていた種もみを、
おととい32℃のぬるま湯に移しました。

本日、そこから芽が出てきました。








種もみは、冷水から温水に移されることで
急に春になったと思い、あわてて芽を出します。
あえて冷水で冬眠状態を作っておいて、
温水で一気に目覚めさせるんです。

休眠打破という作用です。







白い芽がぴょこんと出てきました。
これで芽だし完了です。

今日のひとこと
寝耳に水・・・いや、お湯

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